(reportajul integral al emisiunii) ProTV/ Romania, Te Iubesc: In cautarea gustului pierdut, partea I. Adevarul despre mezelurile “traditionale” sau “ca la tara”. Cum se ascunde pericolul cancerului in spatele unor denumiri banale Dar ce se ascunde in spatele acestor cuvinte …
Articole cu eticheta (tag): glutamat de monosodiu
PROTV: Umami, al cincilea gust – despre mono glutamatul de sodiu sintetic (E 621), prezent in mai toate alimentele din comert – creeaza dependenta si rupe echilibrul dintre satietate si foame. Savoare, deliciu, acel ceva ce-ti lasa gura apa, nu …
Familia Ortodoxa: Controlul populaţiei prin glutamatul de monosodiu Într-un raport prezentat în 2006 în faţa comisiei de experţi pentru aditivi alimentari din cadrul Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii şi intitulat „Otrăvirea lentă a omenirii” („The Slow Poisoning of Mankind”), cercetătorul John …