PROTV: Umami, al cincilea gust – despre mono glutamatul de sodiu sintetic (E 621), prezent in mai toate alimentele din comert – creeaza dependenta si rupe echilibrul dintre satietate si foame. Savoare, deliciu, acel ceva ce-ti lasa gura apa, nu …
Articole cu eticheta (tag): umami
Familia Ortodoxa: Controlul populaţiei prin glutamatul de monosodiu Într-un raport prezentat în 2006 în faţa comisiei de experţi pentru aditivi alimentari din cadrul Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii şi intitulat „Otrăvirea lentă a omenirii” („The Slow Poisoning of Mankind”), cercetătorul John …