PAINEA DIN SUPERMARKETURI, PLINA DE E-URI. Dr. Pavel Chirila: In Romania sunt folosite E-uri interzise in alte tari (VIDEO)
- Realitatea.net: Otrava din PÂINE. E-urile din produsele de panificaţie sunt cele mai dăunătoare VIDEO
Pâinea noastră cea de toate zilele a devenit otrava de zi cu zi, din cauza E-urilor pe care le conține. Medicii ne avertizează că aceşti aditivi sunt consumați constant, odată cu produsele de panificație. La noi în ţară, o treime dintre cei 500.000 de bolnavi de cancer suferă de forme ale bolii provocate direct de alimentația nesănătoasă.
Aproape toate hypermarket-urile din Bucureşti vând pâine cu E-uri, potrivit unui studiu al Asociaţiei Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor.
“Poate să introducă diferitele tipuri de E-uri care sunt ori coloranţi alimentari, ori conservanţi alimentari ori anumiţi aditivi pentru a da afânare, gust, imagine”, a spus Sorin Mierlea, preşedintele ANPC. În ultimii ani, România a devenit un adevărat paradis al E-urilor.
Specialiştii spun că E-urile din pâine sunt cele mai dăunătoare pentru că sunt consumate în mod frecvent. În plus, intră în combinaţie şi cu E-urile din alte alimente şi, astfel, cantităţile consumate devin cu adevărat periculoase.
Medicii spun, însă, că pâinea nostră cea de toate zilele ar putea deveni otrava noastră cea de toate zilele pentru că E-uri consumate în mod regulat pot provoca boli grave precum cancerul.
În România există în evidențe 480.000 de bolnavi de cancer.
Doneaza pentru filmul "Scrum"
In special painea de la carfour selgros etc., contine o combinatie de acid ascorbic si sare iodata. Cancer sigur.
Acidul ascorbic este un acid organic si unul dintre cele mai puternice conservante. El se foloseste ca reductor pentru developarea fotografiilor in tehnica fotografica. In combinatie cu iodul poate da iodura de potasiu, o substanta toxica pentru organism. In paine acest lucru este posibil, pentru ca sarea care se foloseste in paine este obligatoriu, sare iodata!
In faina de cereale destinata “consumatorilor umani”, dar si in numeroase alte alimente sunt turnate, sub forma de prafuri, diferite substante chimice. Una dintre acestea este fierul. Excesul de fier distruge ficatul si declanseaza ciroza hepatica. Alt “ingredient” este calciul, care este responsabil direct de aparitia dementei la om, o boala cumplita provocata de ingustarea vaselor de sange din creier. Ori calciul in exces tocmai efectul asta il are: ingusteaza vasele de sange din creier.
http://www.universulromanesc.ro
Am intrebat o data un director executiv/comercial (oricum nu seful cel mare) de la o fabrica de paine romaneasca : vreau sa cumpar un sortiment de paine mai sanatosa pt proprii copii , el ce sortiment de paine ar da copiilor lui ?
M-a pus pe ganduri raspunsul lui , la general : sortimentul cu secara ar da-o , celelalte fiind apreciate , nu mai mi-aduc exact aminte , ceva de genul “cancer pe/cu paine” .
Chiar si acum parca nu-mi vine sa cred ce mi-a spus , desi am bagat bine la cap esenta raspunsului !
Bine ar fi daca ar comenta cei ce lucreaza/au lucrat in domeniu panificatiei sau care cunosc “de aproape” subiectul .
Scuze pt erorile gramaticale , m-am grabit sa scriu .
Trebuie sa ne reintoarcem la painea de casa.Sotia mea deja face acest lucru pt. sanatatea copiilor.
Eu am masina de facut piine. Calitatea piini facuta cu masina e similara cu piinea de casa, dar la un pret pe jumatate in comparatie cu cel din magazin.
Care-s dementialii care ne otravesc cu iod in exces, nitriti, edulcoranti? daca tot vor sa faca un “lucru ca lumea”; sa ne administreza :iod, cesiu, plutoniu sub forma de izotopi radioactivi!
Ma intrebam de ceva timp: cat de ok sunt oare masinile automate de paine? Majoritatea au cuva din aluminiu teflonat.
@Cosmin,
Acidul ascorbic este vitamina C (nimic toxic, sintetic, este organic).
Stiu Mirela, dar in combinatie cu iodul se intampla niste chestii:
http://ro.wikipedia.org/wiki/Acid_ascorbic
@Mirela
Probabil ca Cosmin voia sa spuna acid citric(sarea de lamaie),care este produs de sinteza!Dar,cum ambele sunt..acre,le-a confundat!
De aproximativ 5 ani fac paine in casa cu un aparat Panasonic SD 255, ales datorita faptului ca are si program pentru faina de secara. Initial, am incercat sa fac paine manual, apoi, din lipsa de timp dar si daruire, am cautat si achizitionat aparatul mentionat. Desi consum numai paine pe care o prepar in casa, sunt departe de a afirma ca este 100% sanatoasa: drojdia, uscata sau proaspata, contine E-uri, banuiesc ca si uleiul de masline (desi pe eticheta scrie extravirgin), nu stiu daca si faina (secara sau grau, integral). Dar, chiar si asa, consider ca solutia prepararii painii in casa, manual sau la aparat, este de preferat.
Daca nici in paine nu mai avem incredere, in ce sa avem? Va dati seama ca din start anulam toate organismele statului de control, sanatate publica, producatori etc. Eu refuz sa cred ca peste tot sunt numai oameni care nu le pasa sau care nu stiu nimic sau care nu vor sa faca nimic.
Painea acasa nu e o solutie pentru majoritatea oamenilor, unii nu au timp nici de gatit mancare daramite si de paine. Sunt de acord ca evident este un risc oarecare, dar eu de exemplu inainte de a-mi face probleme in legatura cu painea, mai am multe de taiat: gogosi, ciocolata, prajituri, inghetata etc.
Imi aduc aminte de Pr. Tanase cum povestea de un parinte din Bucuresti (posibil Pr. Argatu) care primea multa lume pe vremea comunistilor si printre darurile de la oameni erau si compoturi de ananas la conserva, bineinteles fabricate prin Asia. Parintele facuse “colectie” de conserve, nu consuma nimic si nu le da la nimeni, justificand: “cine stie ce pun astia in ele”. Daca un parinte sporit gandea asta pe vremea comunistilor, nu ma mira ca multi se sperie azi chiar si de painea noastra. Eu unul sincer ma bucur ca se gaseste paine la magazin si cinste celor care o fac buna. Un pas catre mai bine ar fi sa ne intereseze si calitatea, sa cumpara nu doar ce e mai ieftin ci si ce este bun, este ambalat frumos, este vandut intr-un magazin curat etc. Aceste indicii ne feresc de calitatea cea mai de jos si cumparand calitate, incurajam seriozitatea si profesionalismul. Insa daca ne zgarcim si cumparam cele mai ieftine produse, nu e de mirare ca o sa mancam tot felul de prostii. Cel putin la mezeluri, pentru ca nu mai puteau sa dea jos cu pretul, producatorii au dat jos cu calitatea si cantitatea carnii.
Soţia mea face pâine de casă de mai bine de 1 an. Nu cu maşina de pâine, ci manual şi apoi în cuptorul aragazului. Şi nu are mai mult timp decât alţii, dimpotrivă!
F important, în timpul din urmă nu mai cumpărăm făină (integrală de Dobrogeana sau albă de pâine) de la supermarket, ci ne măcinăm noi făina integrală din grâu ecologic de anul trecut sau de acum 2 ani (tb să fie uscat bine- natural). În rest, mai folosim sare NEiodată, eventual recristalizată (în curtea proprie la soare din sare gemă) sau de mare şi drojdie sau câteodată bicarbonat (pâine a la Irlanda, că tot a fost ziua Sf Patrick). N-aveţi idee ce gustoasă este!!! Se mai pot adăuga şi seminţe de floarea soarelul, dovleac, mac, susan, in, după preferinţe. La fel şi ulei de măsline, oregano, salvie, etc.
De remarcat, că în cazul măcinăturii proprii, enzimele şi substanţăele volatile rămân în pâine, altminteri ele dispar din făină după max. 48 h.
În plus, există o carte şi în lb română despre cultura pâinii în lume, care conţine sumedenie de imagini şi reţete. Fabuloasă!!!
Aşa că cine chiar îşi doreşte să trăiască sănătos, chiar are în România cum, numai să dorească şi să nu-i fie lene. Este nevoie de pâine proaspătă o dată pe zi sau la 2 zile.
Să nu uit, pt măcinarea (integrală) în bucătărie există aşa-numitele mori de cereale de Salzburg, produse din lemn de fag ceruit cu ceară de albine şi pietre din granit natural (durată de viaţă 20-25 de ani min), şi electrice, şi manuale. Iar în ceea ce priveşte vasele folosite la coacere, după cum bine remarca cineva mai sus, feriţi-vă (în general, nu numai la pâine) de teflon, aluminiu ş.a. materiale netradiţionale.
Poftă bună! Căci sănătate nu este nevoie să vă doresc- ea vine astfel de la sine.
Este vorba in special de painea din supermarket.
Acolo se fac experimente amestecand acid ascorbic cu iodul din sare sau in painea fabricata de supermarketuri “dupa norme stiintifice” intalnim lecitina si glutenul. Lecitina asociata cu vitamina D poate fi o combinatie fatala pentru diabetici si faciliteaza aparitia schizofreniei.
Acidul ascorbic(E300 sau vitamina c) in combinatie cu iodul poate da iodura de potasiu, o substanta toxica pentru organism. In paine acest lucru este posibil, pentru ca sarea care se foloseste in paine este obligatoriu, sare iodata!
Supermarketurile occidentale din Romania cucerita recent de occidentali si transformata urgent in colonie, duc o lupta pe viata si pe moarte pentru a pune mana pe monopolul fabricarii painii. Deja SELGROS, METRO si CARREFOUR fabrica intens paine pentru consum, paste fainoase, dulciuri etc. Ele nu detin inca monopolul fabricarii painii si al produselor de patiserie. Pentru ca monopolul painii sa fie obtinut de catre supermarketuri, trebuie distrusi micii (si chiar marii) producatori romani de paine.
http://www.universulromanesc.ro/content/view/207/107/
E bine sa se faca paine la aparat, dar nu si coacere, deci doar framantarea, iar apoi o puneti la cuptor. Teflonul ala cu aluminiu e nociv, dar se pare ca doar la incalzire. Stie cineva mai bine?
Pt Cosmin S: cred că la mijloc este o mică confuzie, căci în sarea iodată se adaugă direct iodura de potasiu (KI) şi nu iodul (I2). Care KI desigur că nu reacţionează cu vit C (ac ascorbic). Desigur, că şi KI este toxică în cantităţi artificiale; adică în cantitate mai mare decât este preluată de organism din alimentaţia naturală. Să nu credem, că nu găsim KI şi în sarea naturală (gemă sau de mare), dar tb să ştim, că fiecare persoană are nevoie de atâta iodură (sau iod, dacă vreţi) câtă există în sarea extrasă din zona în care s-a născut. A ştiut bunul Dumnezeu de ce vom avea nevoie! Apoi aportul de iod mai vine şi din alte alimente, din multe legume şi fructe, peşte, gălbenuş de ou. Aşa că, mai ales acum în post nu cred să stăm prea rău cu aportul NATURAL de iod, deci să ne ferim de iodura de potasiu din sarea iodată.
@magda s.
Nu este vorba nici de habotnicie, nici de sectarism si nici de irealism.
Eu am vrut sa spun doar ca, sistemul imunitar al omului trebuie lasat sa se formeze inca din pruncie. Acest sistem imunitar al omului este o armata incredibil de bine organizata si incredibil de puternica. Asa cum se adapteaza atacatorii, tot asa si sistemul nostru imunitar are capacitatea de a se adapta incontinu.
Dar pentru a-si dezvolta capacitatea de lupta, are nevoie sa vina in contact cu atacatorii sai, sa-i cunoasca, sa-i memoreze si sa-si dezvolte metodele de lupta specifice fiecarui atacator.
Mai are deasemenea nevoie de hrana (nu chimicale) si de odihna.
Exista o vorba din batrani: “Gripa trece cu medicamente in 7 zile. Fara medicamente trece intr-o saptamana”.
Pentru cei care nu stiu inca, un singur miligram de zeama de usturoi, are puterea a 25 de unitati de penicilina. Dar usturoiul are un avantaj: actioneaza impotriva microbilor, virusilor, fungilor … actioneaza impotriva tuturor atacatorilor … pe cand penicilina, nu .
Si aceasta putere a usturoiului nu este “o vorba babeasca”, ci este un fapt dovedit stiintific.
Dr. Pavel Chirila la “Profesionistii” (Eugenia Voda)
Painea bunici erau buna si sanatoasa cu sare grunjoasa si cu drojdie de bere de la fafrica Timisoreana , sau paine nedospita facuta pe plita ce bune erau in sate erau mai de mult cuptoare si faceau paine bune dar acum au modificat si nu mai au voie sa faca paine . PACAT .
Nu numai painea cu E-uri devine otrava. Alimentele de origine animala provenite de la animale crescute( mai bine zis exploatate) in ferme si ele devin OTRAVA NOASTRA CEA DE TOATE ZILELE.In furaje se introduc zilnic HORMONI de crestere,ANTIBIOTICE care se schimba tot din 3 in 3 luni din cauza ca microbii se obisnuiesc cu ele,devin rezistenti.Consumand de la aceste animale ne trezim ca in caz de boala antibioticul administrat nu are efect,iar pana se obtine antibiograma putem sa ne dam obstescul sfarsit.Hormonii administrati in furaje pot avea actiune nefasta la copii mai ales,ne trezim cu ei la 9-10 ani inalti ca la maturitate,APAR TULBURARI DE METABOLISM IREVERSIBILE .Avem LEGEA MEDICAMENTULUI,foarte buna si stufoasa…..dar NU SE APLICA,Mergeti in oricare farmacie veterinara si puteti procura orice doriti fara reteta.Ori pentru fiecare medicament exista o perioada de restrictie care in acest haos nu mai poate fi controlata. Goana dupa profit,” BANUL INCHIDE OCHII,HIPNOTIZEAZA”iar pe noi ne ucide lent si sigur. Crima fara pedeapsa.Ar mai de adaugat legumele,fructele,cerealele,la care pentru obtinerea de PROFIT,se administreaza ingraseminte chimice,erbicide,stimulente de crestere si de coacere rapida,insecticide,fungicide,cu remanenta in fructe, legume si cereale. Prin “inteleapta”politica post decembrista s-a reusit sa se distruga si gospodariile micilor tarani(de fapt s-a distrus totul) care obtineau de toate in mod ecologic.Au mai ramas cam 20% din aceste gospodarii,dar si acolo au aparut””baieti destepti”,insa se pot depista usor.Germania,am citit undeva ca vor sa reinfiinteze micile gospodarii,tocmai in scopul obtinerii de produse biologice.Sa vedem daca mai au cu cine,ca la noi tineretul isi fac calcule, vad ca nu le iese socoteala si zic ” BA”.E cazul sa ne trezim,sa mancam alimente ECO si sa nu ne miram ca le platim mai scump.Merita!
Am omis preparatele din carne,sucurile,compoturi si dulceturi,etc.pline de chimicale.Unde sunt mirodeniile naturale,piper,nucsoara,chimen, boia ,cimbru,anason,rozmarin,busuioc,sofran,cimbru,salvie,coriandru si multe altele ,ce se adaugau altadata in preparatele alimentare?Ati sesizat ca toate preparatele din carne au acelasi gust?ACELEASI E-uri….Daca nu le-am mai cumpara si le-am lasa sa expire pe rafturi,s-ar schimba si tehnologiile lor,producand preparate sanatoase.Sa fiti siguri ca industriasii de preparate nu consuma cele cu E-uri,pentru familiile lor, le pregatesc in sistem traditional si ecologic.Cinste celor care produc ecologic si va indemn sa cumparati de la ei.Avem atatea posibilitati inca sa producem sucuri naturale,compoturi,gemuri,muraturi,bulion, in casa,dar preferam sa dam banii pe cele care ne distrug sanatatea,Apoi dam bani sa recuperam sanatatea…iluzii, pacat… ,vom sti sa apreciem sanatatea doar dupa ce am pierduto…….si e …..prea tarziu.